O bir Mozzarellalı Starter

Merhabalar,
Bir enfes tarifle içimizi ısıtalım ve geçen gün misafirlerime de yaptığım bir başlangıcı sizinle paylaşayım. Ana yemek öncesi leziz bir tat.Ayrıca görüntüsü de sofranızı süsleyecek. Mezzeluna'da bir porsiyonuna onca para vermek yerine kendimiz de yapabiliriz.Tabiki tarifi Mezzeluna vermedi ama tattıktan sonra aynısını yaptığıma karar verdim.Görüntüsü zengin bir izlenim yaratıyor fakat ufak bir market alışverişiyle bunu halledebiliriz.
MALZEMELER:
5 adet domates (orta boy)
1 paket Mozzarella peyniri (top halinde)
1 tutam Maydanoz
Sosu için;
fesleğen (kuru)
zeytinyağı
nar ekşisi
1 çay kaşığı bal
limon
tuz u karıştır.
YAPILIŞI :
Orta boy domatesleri halka halinde dilimleyin.Halka halindeki domatesin üzerine hazirladiginiz sosun bir kismini dökün ve yine halka halinde kesilmiş mozzarella peynirini koyun ,sosu tekrar biraz dokün ve üstünü yine halka bir domatesle kapatin.Son olarak maydanozla süsleyin.Bunu diğer 4 domates için tekrarlayın.
Afiyet olsun :)